Forno a Gás para Pizzas

O tradicional forno a lenha, indiscutivelmente tem o melhor desfecho para assar a pizza. Foi com ele que ela nasceu. No entanto, manter o forno a lenha é muito trabalhoso e depende também de sua boa construção para se auferir ou não um bom desfecho. Se houver algum tipo de falha técnica na construção, ele estará comprometido. Além disso, hoje existe restrição de ordem ambiental para o uso da lenha. Com o avanço tecnológico, começaram a surgir outros fornos na tentativa de facilitar esse processo, como por exemplo o forno a gás para pizzas.

Dicas para assar uma boa pizza

O ideal para se conquistar um bom desfecho é que a pizza receba “impacto calórico” adequado para que asse rapidamente.

Quanto maior for o tempo, pior será o desfecho, uma vez que a massa não encontrando ação calórica necessária não se desenvolverá como deve.

O forno a gás para pizzas concede uma grande agilidade no momento de assar, sua pizza fica pronta em apenas 3 minutos, ficando com um sabor inigualável!

A Catira concede uma variedade de fornos de pizza!

Os fornos de pizza oferecidos pela corporação Catira são fabricados com o máximo de qualidade, todos procuram prover uma maior praticidade no momento de preparar a sua pizza em casa ou no seu estabelecimento!

O principal alvo da Catira é que os seus clientes fiquem completamente satisfeitos com seus produtos.