Ultracongelador Klimaquip

O ultracongelador Klimaquip é um equipamento robusto e eficiente, feito com a melhor tecnologia para congelar com rapidez e particularidade inúmeros tipos de alimentos, entre eles sopas e caldos, cereais, pães, bolos, entre outros!

Quais as vantagens em usar o ultracongelador Klimaquip?

Com o congelamento técnico feito pelo equipamento, a perda de líquidos nos alimentos congelados é bem menor. Isso é muito importante, Visto que conserva algumas características originais dos alimentos, como textura e sabor.

O congelamento é feito também sem formar macro crista, deixando a regeneração do mesmo bem mais fácil. É um equipamento muito útil em estabelecimentos que trabalham com comida. Mais detalhes por telefone!

O Ultracongelador é um equipamento apropriado à rápida diminuição da temperatura de produtos perecíveis ou não, objetivando manter suas características originais e ou nutricionais intactas, inclusive reduzir a possibilidade de proliferação de bactérias e outros que possam, ao longo de o processo e ou posteriormente, comprometer a sua particularidade. Entre a variedade de equipamentos para congelamento, o Ultra congelador fornecido pela Tectermica se destaca frente a concorrência de varias formas, alem disso trata-se de um equipamento comprovadamente eficiente e extremamente durável. A capacidade de congelamento anteriormente disponível apenas em grandes instalações de processamento agora está ao seu alcance com muito menos custo, alem de requerer uma minima infraestrutura para instalação.

O Ultracongelador opera de acordo com o princípio de alto fluxo de ar horizontal, nosso equipamento é projetado para congelamento de quase todos os tipos de produtos, tais como:

• frutos do mar;
• carnes e aves;
• sorvetes;
• pães e produtos de padaria;
• refeições prontas;
• verduras e legumes;
• medicamentos;
• pão de queijo;
• batata palito;
• salgadinhos para festas;

entre inúmeros outros produtos que serão perfeitamente processados no Ultra congelador. Os produtos são carregados manualmente nas bandejas, que são portanto acomodadas nos carrinhos de acondicionamento, quando totalmente preenchidos, os carrinhos são empurrados manualmente para o interior do Ultracongelador e o processo, propriamente dito, tem inicio.